بلح الشام (حلويات الشام ) بلح الشام (حلويات الشام )بلح الشام (حلويات الشام )بلح الشام (حلويات الشام )بلح الشام (حلويات الشام )بلح الشام (حلويات الشام )بلح الشام (بلح الشام بلح الشام (حلويات الشام )(حلويات الشام )حلويابلح الشام (حلويات الشام )ت الشام )بلح الشام (حلويات الشام )حلويات الشام حلويات بلح الشام (حلويات الشام )
المقادير :-
اربع بيضات
كوب ماء
فانيليا
ملعقة كبيرةزبدة
زرة ملح
كوب دقيق
الطريقة :-
1-1يغلى الماء مع الزبد و الملح و يصب الدقيق دفعة واحدة ويقلب بسرعة
وتتكون عجينة مثل الكرة
وتتكون عجينة مثل الكرة
2-ثم يترك حتى يبرد نوعا ثم يوضع المربوب
بالفانيليا (البيض)بيضة بيضة الى ان ينتهي مقدار البيض
بالفانيليا (البيض)بيضة بيضة الى ان ينتهي مقدار البيض
3- توضع العجينة في قمع و تسقط اصابع في الزيت المقدوح حتى تحمر
و تنشل ثم تسقى بشربات الكنافة المعروف
و تنشل ثم تسقى بشربات الكنافة المعروف
